Kann man in Frankreich das Leitungswasser trinken? Diese Frage stellen sich jedes Jahr viele Touristen.

Insgesamt verfügt Frankreich über eines der sichersten Trinkwassersysteme Europas. Bestimmte Aspekte solltest du jedoch beachten. Hier sind alle Infos zur Wasserqualität in Frankreich für deinen Urlaub.

Inhalt: Was dich hier erwartet:

  • Wasser Trinkbarkeit nach Region: Paris, Straßburg, Bretagne, Südfrankreich
  • Chlorgeschmack & Chemikalien im Wasser: Gesundheitsrisiko und wie du den Geschmack im Trinkwasser reduzierst
  • Praktische Informationen für deinen Urlaub: Wasser in Restaurants, Wasserhahn & Trinkbrunnen
  • Ehrliche Einschätzung: Was dich wirklich als Reisende erwartet

Transparenz-Hinweis: Ich bin selbst Französin aus der Bretagne. Meine Empfehlungen sind unabhängig und basieren auf dem, was ich selbst schätze.

Kann man in Frankreich Leitungswasser trinken?

Ja! Das französische Leitungswasser ist landesweit trinkbar. Du brauchst keine Wasserflaschen, die normale Wasserversorgung reicht vollkommen aus. Die Trinkwasserqualität in Frankreich entspricht nämlich den Trinkwassernormen der Europäischen Union, die zu den strengsten weltweit gehören. Regelmäßige Kontrollen gewährleisten die Qualität.

Trinkwasser Qualität in Frankreich

Das Trinkwasser wird auch bei uns systematisch auf Bakterien, Schwermetalle und chemische Verunreinigungen geprüft. Das Ziel ist natürlich, zu verhindern, dass Menschen, die Wasser aus dem Wasserhahn trinken, ihre Gesundheit gefährden.

Korsika: Eines der besten Wasser Frankreichs
Korsika: Eines der besten Wasser Frankreichs

Die Richtlinien und Grenzwerte sind dabei streng festgelegt. Du kannst das Leitungswasser also genauso trinken wie in Deutschland oder der Schweiz. Selbst am Campingplatz brauchst du keinen Wasserfilter. Auch Kochen oder Zähneputzen sind gar kein Problem. Ich habe noch nie jemanden in Frankreich gehört, der wegen des Leitungswassers krank geworden ist. Mach dir also keine Sorgen wegen deines Aufenthalts in Frankreich.

Wasserqualität auf lange Sicht: Nitrate, Schadstoffe und Substanzen

Um das, was ich gerade gesagt habe, etwas zu nuancieren: In Frankreich hört man gelegentlich Menschen, die das Leitungswasser kritisieren. Zum Beispiel, dass der Nitratgehalt an bestimmten Orten überschritten sein könnte.

In diesem Fall besteht das Risiko nicht wirklich für dich, der höchstens ein paar Wochen oder Monate auf Reise in Frankreich verbringen wirst. Sondern eher für die Menschen, die dort dauerhaft leben. Für die allgemeine Bevölkerung ist festes Essen übrigens die Hauptquelle für die Belastung durch viele Schadstoffe wie Pestizide, Nitrate und PFAS. Und nicht das Trinkwasser, wie viele fälschlicherweise glauben. Wie gesagt, die Trinkwasserqualität ist bei uns generell gut und Wasserflaschen haben sowieso nicht nur Vorteile (Mikroplastik, insbesondere wenn Plastikflaschen in der Sonne gelagert werden).

Leitungswasser wie Meerwasser: Wasser in Frankreich ist von guter Qualität
Leitungswasser wie Meerwasser: Wasser in Frankreich ist von guter Qualität

Wenn du dennoch wissen möchtest, wie es um die Wasserqualität in deinem französischen Urlaubsort aussieht, habe ich eine Lösung für dich: Dans mon eau. Dieses innovative Tool wurde zum Teil von einer Umweltschutzorganisation entwickelt. Sie haben alle offiziellen Daten zur Wasserqualität in Frankreich zusammengetragen, die insbesondere aus Wasserhahn-Analysen der regionalen Gesundheitsbehörden stammen.

Auf ihrer Karte findest du somit die Ergebnisse für ganz Frankreich zu den problematischsten Schadstoffen im Trinkwasser: Pestizide, Nitrate, PFAS, Vinylchloridmonomer (VCM) und Perchlorate.

Ausnahmen: Dorfbrunnen und alte Rohrleitungen

Die Trinkwasserqualität in Frankreich ist also insgesamt super. Vorsicht ist aber in zwei besonderen Situationen geboten:

  • Brunnen auf Dorfplätzen: Diese Wasserquellen sind nicht immer ans Trinkwassernetz angeschlossen und sie können Verschmutzungen und Bakterien enthalten. Achte somit auf Schilder: "Eau potable" bedeutet trinkbar, "Eau non potable" bedeutet nicht trinkbar.
  • Alte Wasserleitungen: In sehr alten Gebäuden können vereinzelt noch Leitungen aus Blei existieren. Dies betrifft hauptsächlich Privatwohnungen in historischen Stadtkernen. Öffentliche Einrichtungen, Hotels und Restaurants unterliegen strengeren Vorschriften. Bei Unsicherheit lass das Wasser kurz laufen oder frag nach.

Kann man in Paris Leitungswasser trinken?

Paris hat überraschenderweise eine super Wasserqualität. Die Hauptstadt bezieht ihr Wasser zu etwa 50% aus der Seine und der Marne, die anderen 50% stammen aus unterirdischen Quellen in der Region Île-de-France. Drei große Aufbereitungsanlagen reinigen das Wasser.

Wasserspender in Paris (sogar mit Seife!)
Wasserspender in Paris (sogar mit Seife!)

Kostenlose Trinkbrunnen in Paris

Paris verfügt über ein dichtes Netz kostenloser Trinkbrunnen. Die historischen Fontaines Wallace wurden 1870 nach dem Deutsch-Französischen Krieg installiert. Der englische Philanthrop Richard Wallace wollte der Bevölkerung Zugang zu sauberem Trinkwasser verschaffen. Heute ergänzen moderne Brunnen das Netz. Im Sommer besonders praktisch zum Auffüllen deiner Trinkflasche.

Warum schmeckt französisches Leitungswasser nach Chlor?

Frankreich chlort sein Trinkwasser zur Desinfektion. Chlor tötet nämlich Bakterien und verhindert Verunreinigungen im Leitungsnetz. Die verwendete Menge liegt weit unter den Grenzwerten und ist gesundheitlich absolut unbedenklich.

Der Chlorgeschmack variiert je nach Region, Ort und teilweise sogar Wohnviertel (!).

Chlorgeschmack reduzieren

Als Französin habe ich das Problem nie gesehen, bevor die Deutschen mich darauf aufmerksam gemacht haben. Aber gut, wenn du Schwierigkeiten hast, Wasser aus dem Hahn zu trinken, weil es nach Chlor schmeckt, hier sind meine Lösungen:

  • Warten: Fülle das Trinkwasser in einen offenen Krug und lass das Wasser einige Stunden stehen. Das Chlor verflüchtigt sich durch Luftkontakt.
  • Geschmack: Alternativ kannst du Gurken- oder Zitronenscheiben, Minze und andere Kräuter ins Wasser hinzufügen.
  • Wasserfilter: Filterkaraffen sind in französischen Supermärkten weit verbreitet und kosten in der Regel nicht viel. Du findest Artikel wie zum Beispiel von Brita für 15-30 Euro (aus Kunststoff oder Glas).
  • Wein trinken: Wie, das ist kein Grund zum Wein trinken? Haha

Leitungswasser Frankreich regional: Straßburg, Elsass, Bretagne & Südfrankreich

Die Wasserqualität ist überall ausgezeichnet, aber Geschmack und Mineralgehalt variieren regional.

Leitungswasser in Straßburg

Straßburg bezieht sein Wasser aus dem Grundwasser der Rheinebene. Die Qualität ist sehr gut, der Chlorgeschmack moderat. Die Stadt hat zahlreiche öffentliche Trinkbrunnen in der Altstadt und in Parks installiert. Nimm deine Trinkflasche auf Reise mit!

Straßburg im Sommer: Die Trinkbrunnen sind super praktisch!
Straßburg im Sommer: Die Trinkbrunnen sind super praktisch!

Leitungswasser im Elsass

Das Elsass insgesamt profitiert vom Grundwasser aus den Vogesen. Das Wasser ist mineralreich und hat in Bergdörfern der Vogesen oft einen frischeren Geschmack als in der Rheinebene. Bekannte elsässische Mineralwassermarken wie Wattwiller oder Carola stammen aus dieser Region.

Vogesen: Heimat zahlreicher Wasserquellen
Vogesen: Heimat zahlreicher Wasserquellen

Leitungswasser in der Bretagne

Die Bretagne bezieht ihr Trinkwasser aus Flüssen, Stauseen und unterirdischen Quellen. Die Qualität ist durchweg in Ordnung. Die Bretagne ist eine landwirtschaftlich geprägte Region, daher stellt sich manchmal die Frage nach Nitraten im Trinkwasser. Wenn du dir jedoch die Karte zur Wasserqualität ansiehst, wirst du feststellen, dass die Wasserqualität hier deutlich besser ist als in den Industrieregionen Frankreichs.

Auch in der Bretagne (hier Cancale) ist das Trinkwasser unproblematisch
Auch in der Bretagne (hier Cancale) ist das Trinkwasser unproblematisch

An den Küsten der Bretagne kann das Wasser einen leicht mineralischen Geschmack haben, was an den geologischen Gegebenheiten liegt.

Leitungswasser in Südfrankreich

In der Provence und an der Côte d'Azur ist das Leitungswasser ebenfalls von top Qualität. Das trockenere Klima kann zum Teil stärkere Chlorung erfordern, besonders im Sommer. Ich habe jedoch noch nie das Problem gemerkt.

Am Meer in Südfrankreich (Banyuls)
Am Meer in Südfrankreich (Banyuls)

Der Mineralgehalt ist außerdem oft höher als im Norden und in den Bergdörfern im Hinterland schmeckt das Wasser neutraler als an der Küste.

Kostenloses Wasser in französischen Restaurants

In Restaurants kannst du kostenlos Leitungswasser bestellen. Frage nach "une carafe d'eau" (ausgesprochen: ünn-Karaf-do). Wenn du einfach nur nach Wasser fragst, bringt der Kellner möglicherweise eine kostenpflichtige Flasche. Das passiert besonders in touristischen Gegenden häufig. Die Formulierung "une carafe d'eau" macht unmissverständlich klar, dass du "Wasser aus dem Hahn" möchtest.

Restaurants bieten per Gesetz Trinkwasser kostenlos an
Restaurants bieten per Gesetz Trinkwasser kostenlos an

In Hotels ist das Leitungswasser selbstverständlich ebenfalls trinkbar. Wasserfilter werden teilweise angeboten.

Öffentliche Trinkbrunnen in französischen Städten

Viele französische Städte haben öffentliche Trinkbrunnen installiert. Paris hat das dichteste Netz mit den historischen Fontaines Wallace und modernen Versionen. Auch Straßburg, Marseille, Lyon, Nantes und Bordeaux bieten zahlreiche kostenlose Wasserstellen. Die Stadt Paris hat eine App namens "Eau de Paris" entwickelt, die alle Brunnenstandorte anzeigt. Besonders im Sommer bei Temperaturen über 30°C praktisch.

Wasserflaschen in Frankreich kaufen

Obwohl Leitungswasser problemlos trinkbar ist, bevorzugen einige Franzosen Mineralwasser aus Flaschen. Hier ein Überblick über die bekanntesten Marken:

Die wichtigsten Wassermarken

  • Cristalline: Günstig und weit verbreitet, aber keine einheitliche Quelle. Geschmack und Zusammensetzung variieren je nach Region.
  • Evian & Volvic: Neutraler Geschmack, ausgewogener Mineralgehalt. Evian stammt aus den Alpen, Volvic aus der Auvergne.
  • Hépar & Contrex: Sehr hoher Mineralgehalt, markanter Geschmack. Nicht für Babys geeignet. Kauf besser erst eine Flasche zum Testen.
  • Mont Roucous & Montcalm: Niedriger Mineralgehalt, für Babyflaschen geeignet. Im Supermarkt als "convient pour la préparation des aliments pour nourrissons" gekennzeichnet.
Auch am Campingplatz kannst du gerne das Wasser trinken
Auch am Campingplatz kannst du gerne das Wasser trinken

Häufige Fragen zum Leitungswasser in Frankreich & Urlaub

Ist Leitungswasser in Frankreich überall trinkbar?

Ja, mit Ausnahme von unbeschilderten Dorfbrunnen und Quellen. Achte auf Schilder "Eau potable" (trinkbar) oder "Eau non potable" (nicht trinkbar).

Warum chlort Frankreich sein Wasser?

Chlor desinfiziert das Wasser und verhindert bakterielle Verunreinigungen im Leitungsnetz. Die Menge ist gesundheitlich unbedenklich.

Welches Wasser für Babyflaschen?

Mont Roucous oder Montcalm haben niedrigen Mineralgehalt und sind für Babys geeignet. Vermeide Hépar oder Contrex. Mehr Infos in meinem Artikel über Frankreich mit Baby

Normandie: Hier gibt es genauso viel Cidre und Apfelsaft wie normales Wasser
Normandie: Hier gibt es genauso viel Cidre und Apfelsaft wie normales Wasser

Wie reduziere ich den Chlorgeschmack?

Fülle das Wasser in einen offenen Krug und lass es einige Stunden stehen. Alternativ: Filterkaraffe oder natürliche Zusätze wie Zitrone oder Minze.

Wie ist das Badewasserqualität in Frankreich?

Auf der Website La Belle Plage findest du alle Analysen zur Badewasserqualität in Frankreich. Auch hier geht die Initiative von Bürgern aus.

Wie schneidet Frankreich im Vergleich zu anderen Ländern in Bezug auf die Wasserqualität ab?

Ich weiß nicht, ob es einen solchen Vergleich des Wassers in allen Ländern der Welt gibt. Das Wasser in Frankreich ist jedoch dem Wasser in den großen Urlaubsländern Europas sehr ähnlich (inkl. Deutschland).

Fazit

Das Leitungswasser kannst du in Frankreich landesweit trinken. Die Qualität des Wassers entspricht tatsächlich den strengsten EU-Normen.

Der Chlorgeschmack im Wasser kann zwar gewöhnungsbedürftig sein, ist aber gesundheitlich unbedenklich. Vergiss jedenfalls deine Trinkflasche für deine Reise nicht! Viele Städte bieten öffentliche Trinkbrunnen.

Viel Spaß im Urlaub in Frankreich! 💦

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